材料准备:
主料:黄油110克、糖粉40克
辅料:蛋黄2个、低筋面粉200克、吉士粉20克、盐1克
制作步骤:
步骤1、准备食材
步骤2、软化黄油加入糖粉
步骤3、用电动打蛋器打发至颜色发白
步骤4、分三次加入蛋黄
步骤5、继续打发至顺滑
步骤6、筛入低筋面粉
步骤7、用刮刀拌匀
步骤8、包上保鲜膜,按扁,放入冰箱冷藏30分钟
步骤9、取出后放在揉面垫上,表面盖上油纸擀薄
步骤10、切成小条放入模具中
步骤11、装饰南瓜子,用刀按出关节的形状
步骤12、170-180度烘烤18-20分钟
步骤13、出炉后晾凉
步骤14、手指饼干做好啦