万圣节|巫婆的手指

2023-10-16 21:58:51

材料准备:

主料:黄油110克、糖粉40克

辅料:蛋黄2个、低筋面粉200克、吉士粉20克、盐1克

制作步骤:

步骤1、准备食材

万圣节|巫婆的手指

步骤2、软化黄油加入糖粉

万圣节|巫婆的手指

步骤3、用电动打蛋器打发至颜色发白

万圣节|巫婆的手指

步骤4、分三次加入蛋黄

万圣节|巫婆的手指

步骤5、继续打发至顺滑

万圣节|巫婆的手指

步骤6、筛入低筋面粉

万圣节|巫婆的手指

步骤7、用刮刀拌匀

万圣节|巫婆的手指

步骤8、包上保鲜膜,按扁,放入冰箱冷藏30分钟

万圣节|巫婆的手指

步骤9、取出后放在揉面垫上,表面盖上油纸擀薄

万圣节|巫婆的手指

步骤10、切成小条放入模具中

万圣节|巫婆的手指

步骤11、装饰南瓜子,用刀按出关节的形状

万圣节|巫婆的手指

步骤12、170-180度烘烤18-20分钟

万圣节|巫婆的手指

步骤13、出炉后晾凉

万圣节|巫婆的手指

步骤14、手指饼干做好啦

万圣节|巫婆的手指