材料准备:
主料:红枣160颗、黄油75克
辅料:棉花糖400克、巴旦木仁160颗、无糖奶粉(炒奶粉用)110克、无糖奶粉(裹奶粉用)适量
制作步骤:
步骤1、没有照太多照片,见谅哈。把灰枣或无核大枣里加入巴坦木桃仁
步骤2、锅中加入黄油融化后加入棉花糖,炒成上图这样后加入奶粉关火,把每个奶枣搓成圆球,温馨提示,记得用手套哦,不然很沾。然后放进奶粉中滚后裹上奶粉
步骤3、记得滚上奶粉后放凉后再放入盒子中,不然会沾的,不爱吃甜食的可以少放些棉花糖。
步骤4、拿到单位和同事一起分享的。
烹饪技巧:
其实上面的量是自动生成的,我自己没有按量做,就是自己随意做的。做好没有放凉就放进罐里了,因为着急做好给妈妈送去。