莴笋叶炒香菇

最近爱上吃蔬菜了，试试吃素的生活吧！

材料准备：

主料：莴笋叶200克、盐2克

辅料：鸡精2克、小米辣4个、大蒜4个、香菇6朵、菜籽油20毫升

制作步骤：

步骤1、香菇切片，放入沸水焯5分钟捞出

步骤2、莴笋切成小段，焯水一分钟捞出

步骤3、小米辣切成圈，大蒜切片

步骤4、锅里倒入油

步骤5、油温六成热，下入香菇煸炒

步骤6、下入小米辣和大蒜煸香

步骤7、下入莴笋叶翻炒三分钟就可以啦。倒入盐，鸡精，就可以出锅了