吃冰糖葫芦的季节又到啦,酸酸甜甜的很好吃,但是外面买的总归是不放心,撸起袖子,自己给孩子做起来
一、材料准备
主料:陈皮5克、山楂500克
辅料:老冰糖460克、清水适量、柠檬1个
二、制作步骤
步骤1、山楂500克、陈皮5克、柠檬1个、老冰糖460克备好
步骤2、山楂清洗干净,去核
步骤3、山楂陈皮加水煮15分钟,煮烂
步骤4、放入破壁机搅拌细腻
步骤5、柠檬汁备好
步骤6、山楂陈皮泥、少量清水、柠檬汁、老冰糖一起倒入不粘锅,不断搅拌
步骤7、熬制不能流动的状态
步骤8、稍微放凉装入模具,冷却后装入包装袋
三、烹饪技巧
注意事项: