自制宝宝猪排

绵软好嚼，适合全家老少

一、材料准备

主料：猪肉80g、面包片半片

辅料：洋葱30克、淀粉12克

二、制作步骤

步骤1、猪肉切小块儿

步骤2、猪肉加入料理机

步骤3、加入洋葱丁

步骤4、淀粉加入料理机

步骤5、打成肉馅儿

步骤6、加入一点酱油拌匀

步骤7、平底锅刷油，将打好的肉馅儿放入平底锅整理成圆饼状，厚薄要均匀呦

步骤8、一面煎焦黄定型后，翻一次

步骤9、为了熟透，可以加适量开水，焖煎5分钟

步骤10、开锅收汁即可

步骤11、配上喜欢的蔬菜，切成肉条挤上黑胡椒酱即可，开吃吧