肉末炖蛋

小时候，只有过年过节或者家里来客人了才会有肉吃，不懂事的我偶尔会向妈妈要肉末炖蛋吃，妈妈宁愿自己省吃简用，都会满足我的要求，现在想想真是不应该。现在自己也为人父母，生活条件也好了，每当給孩子做肉末炖蛋的时候，总会回想起童年的点点滴滴，激起对母亲的感恩之情。

一、材料准备

主料：鸡蛋一个、美味鲜1勺

辅料：肉末150克、耗油1勺

二、制作步骤

步骤1、将肉末、鸡蛋、耗油、美味鲜一起搅拌均匀，电饭煲煮饭的时候放在上面蒸。

步骤2、饭好了，肉末炖蛋也好了，孩子特别爱吃。