材料准备：
主料：鸡蛋1个、酸奶70克
辅料：西梅干适量、低筋面粉30克、核桃油适量
制作步骤：
步骤1、准备食材：鸡蛋1个、酸奶70克、西梅干适量、低筋面粉30克、核桃油适量。
步骤2、将鸡蛋打散成蛋液。
步骤3、把酸奶加入
步骤4、倒入少许核桃油。
步骤5、接着加入低筋面粉。
步骤6、将面糊搅拌均匀。tips：搅好的面糊是浓稠，但可以顺滑流动的状态。面糊中千万不要额外加水，要不水分太多会影响成型哟
步骤7、将西梅干切成碎。
步骤8、在碗中铺上烘焙纸，撒上西梅碎。
步骤9、倒入搅拌均匀的面糊。tips：可以在上面再撒一些西梅碎。
步骤10、将奶糕放入烤箱，上下管170度，烤制15分钟，熟透成型即可出炉。tips：如果没有烤箱的姐妹，也可以选择用蒸的方法，中火上锅蒸15-20分钟至熟透。
步骤11、把奶糕稍微放凉，切成小条就开吃！果味十足哟~
烹饪技巧：
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