西式火腿鸡蛋卷

材料准备：

主料：鸡蛋3个、火腿1根

辅料：芝士2片、橄榄油10克、番茄酱少许、坚果20克、肉松40克、沙拉酱少许

制作步骤：

步骤1、鸡蛋打散备用，加入适量橄榄油，先把火腿肠煎熟，再把鸡蛋液倒入锅中煎熟后加入两片芝士和火腿肠，再撒上肉松。

步骤2、鸡蛋包裹里面的食材一起卷起来，出锅，再切成小段。

步骤3、撒上沙拉酱、番茄酱，加入适量坚果和肉松即可食用！