材料准备：
主料：高筋面粉250克250g、火龙果汁100克100g
辅料：热炒油30克30g、鸡蛋1个（蛋清蛋黄分离）1个、白糖10克10g、酵母粉3克3g、苹果1个1个
制作步骤：
步骤1、准备食材：高筋面粉250克、火龙果汁100克、热炒油30克、鸡蛋1个（蛋清蛋黄分离）、白糖10克、酵母粉3克、苹果1个。
步骤2、这次咱们用面包机来和面发酵。先将液体类（火龙果汁、热炒油、蛋清）的放入面包桶中，白糖3克倒在面包桶的边角处。
步骤3、倒入面粉，在面粉的顶部挖个小洞，倒入酵母粉。
步骤4、放入面包机，选择菜单7，吐司面包模式，启动就可以了。
步骤5、启动搅拌机，面包机就会自动和面团了。
步骤6、和面团的过程中，时间比较充裕。咱们就可以做苹果馅料了。苹果切小丁，锅中倒入100克水，剩下的白糖也倒入锅中，开火，先把白糖融化。
步骤7、把苹果丁放入锅中，不断翻炒，一直炒到汁水收干就可以了。
步骤8、发酵完成，就可以看到胖鼓鼓的面团了。
步骤9、轻轻的揉面排气。
步骤10、然后搓成长条，分成7个剂子。
步骤11、把小剂子擀成中间厚两边薄的面皮。
步骤12、放入一大勺平果馅。
步骤13、用包包子的手法，把苹果馅料包裹起来。
步骤14、准备个模具，把包好的小面包放入模具中。
步骤15、放入烤箱，调到发酵模式，进行二次发酵20分钟。
步骤16、发酵完之后，就可以看到面包都膨膨起来了，刷上蛋黄液，撒上点黑芝麻。
步骤17、推进烤箱，上下火165度，烤20分钟就可以了。
步骤18、松软拉丝的苹果夹心面包就完成了！甜甜的内陷，松软的面包，一口下去就是满足。
