本品色泽橙黄，药香和肉香四溢，瘦肉浸透了各味中药的药性，口感细腻，丝丝甘甜，是一道适宜在秋冬季节进补的滋补方。
一、材料准备
主料：黄芪10克、西洋参5克
辅料：食用油10毫升、猪肉150克、水600毫升、盐1茶匙、枸杞5克
二、制作步骤
步骤1、购买如图所示食材。
步骤2、将猪肉150克切成小丁；西洋参5克、黄芪5克、枸杞5克放入容器中，加入清水清洗干净。
步骤3、锅中放入猪肉，加入水1000毫升，焯水，去除其血水和腥味后捞出，洗净沥干。
步骤4、依次把瘦肉、黄芪、西洋参、枸杞放入破壁机中，加入食用油10毫升，拌匀，再倒入水600毫升。合上机盖，选择相应功能键，启动程序。
步骤5、制作完成，开盖，加入盐，拌匀即可享用。版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
三、烹饪技巧
可将西洋参、黄芪提前一晚泡发，这样制作起来更加方便。