成品忘拍照了
材料准备：
主料：黄油50g、冲好的奶粉65g
辅料：鸡蛋1个、蛋黄4个、低粉65g、盐2g、糖粉80g、蛋清4个、植物油刷烤盘1点点
制作步骤：
步骤1、韭菜提前洗净沥干水分
步骤2、粉条提前温水泡发
步骤3、肉馅
步骤4、用到的调料
步骤5、先把肉馅稍微炒一下，葱姜碎末+老抽+少许白糖+花椒粉+海鲜酱+生抽
步骤6、加入泡好的粉条一起翻炒
步骤7、韭菜切好备用
步骤8、韭菜+肉馅+粉条搅拌到一起，加入蚝油+包子饺子料
步骤9、面粉
步骤10、加少许盐，凉水和面至表面光滑后醒面30-40分钟
步骤11、醒完擀成面饼，薄厚以手掂起可以看到手
步骤12、馅料均匀的平铺到面饼上
步骤13、从中间像四周卷面饼
步骤14、卷完如图
步骤15、切开，大小根据自家锅掌握
步骤16、手微捏稍微让其紧凑一些
步骤17、如图就可以上锅了
步骤18、凉水蒸，放入锅中，待水开开始计时15-20分钟即可。每个稍微有点距离，不然会粘连。没有笼布的底刷熟油
