胡萝卜莲藕牛尾汤

一、材料准备

主料：牛尾骨350g、胡萝卜1根

辅料：莲藕1节、姜适量、葱适量

二、制作步骤

步骤1、姜切片

步骤2、葱切段

步骤3、胡萝卜切块

步骤4、藕切块

步骤5、牛尾骨冷水入锅加葱姜焯水

步骤6、牛尾骨捞出

步骤7、牛尾骨、胡萝卜、莲藕放入锅中

步骤8、炖2小时

步骤9、完成