材料准备:
主料:三文鱼60g、面粉适量
辅料:葱末少许
制作步骤:
步骤1、▲将图片三文鱼放入清水中解冻3分钟。
步骤2、▲图片三文鱼用刀刮成肉泥。
步骤3、▲面粉铺在案板上,将鱼肉压扁,撒上一层面粉后用擀面杖敲成饼状。
步骤4、▲再次撒上面粉,将鱼面切成条状。
步骤5、▲起锅将水烧开,将鱼面放入锅中,撒入葱末。
步骤6、▲用筷子
主料:三文鱼60g、面粉适量
辅料:葱末少许
步骤1、▲将图片三文鱼放入清水中解冻3分钟。
步骤2、▲图片三文鱼用刀刮成肉泥。
步骤3、▲面粉铺在案板上,将鱼肉压扁,撒上一层面粉后用擀面杖敲成饼状。
步骤4、▲再次撒上面粉,将鱼面切成条状。
步骤5、▲起锅将水烧开,将鱼面放入锅中,撒入葱末。
步骤6、▲用筷子