看朋友圈的炸土豆看饿了，不得不满足一下自己的味蕾，糊海椒冲起，麻辣土豆块，外酥里绵，巴适
一、材料准备
主料：土豆1个、盐适量
辅料：烧烤面适量、葱花少许、干海椒适量、干花椒适量
二、制作步骤
步骤1、将土豆去皮切块备用
步骤2、油热放菜籽油下土豆，转小火炸十分钟
步骤3、锅烧热，放入辣椒段和干花椒，炒香冷却
步骤4、放进怼窝里面冲细
步骤5、这样就可以了
步骤6、放进碗里加点烧烤面
步骤7、土豆炸至金黄后，捞出，等油温上升后，继续复炸一次，五分钟即可
步骤8、外皮酥脆，里面绵软
步骤9、倒入辣椒面，葱花
步骤10、拌匀，开吃啦。。
三、烹饪技巧
炸土豆一定要大火入锅，小火慢炸，复炸是关键哦。。