糯米烧卖是南方人餐桌上常见的美食。大冬天，揭开蒸锅，扑鼻而来的香气让人感到温暖。小时候，一个烧卖和一瓶牛奶足矣开启美好的早晨。
材料准备：
主料：培根3片、小香菇20朵
辅料：糯米300克、猪肉末100克、饺子皮6张、太太乐鲜鸡汁2勺
制作步骤：
步骤1、准备食材
步骤2、将食材粉碎后炒制，加入太太乐鲜鸡汁及少量盐调味
步骤3、食材炒熟后加入蒸熟的糯米，炒成糯米馅，同时将饺子皮压薄，以便能包更多馅料
步骤4、取适量糯米馅放入烧卖皮的中央，留出约1/3的皮在虎口上方，收紧成花朵状即可
烹饪技巧：
蒸烧麦时笼布上刷一层薄油防止粘底，开水蒸约10分钟即可