香葱肉松面包卷,是我最爱吃的面包,咸香口味,自己有了烤箱在家做起来也不是很难。
一、材料准备
主料:高粉320g、白糖40g
辅料:奶粉15g、蛋液50g、黄油20g、盐3g、酵母3g、水110g、白芝麻适量、香葱适量、沙拉酱适量、蛋液(刷面皮用)适量、肉松适量
二、制作步骤
步骤1、面粉加入白糖,水,酵母,鸡蛋,盐揉成光滑面团,再放入黄油揉成光滑面团,醒十五分钟
步骤2、擀成薄的大片
步骤3、用叉子扎上小孔
步骤4、抹上沙拉酱
步骤5、撒上香葱跟芝麻
步骤6、放入烤箱上下火150度25分钟
步骤7、表面烤的金黄就可以出炉啦
步骤8、出炉在没有芝麻跟香葱的一面,抹沙拉酱再放入肉松
步骤9、从一端卷起来
步骤10、非常的好吃
三、烹饪技巧
烤箱温度时间按照自己烤箱脾气而定