香煎葱花卷

蒸包子富裕了面，不想再开一锅蒸，所以做了这个香煎葱花卷。

材料准备：

主料：面粉200克、葱花适量

辅料：盐适量、酵母2克、白砂糖2克、食用油1勺

制作步骤：

步骤1、把发好的面揉排气后，擀成大片，将食用油刷好，均匀放少许盐和葱花。

步骤2、将面片卷起来，切成段。

步骤3、将面段切口对折横向拉开，上下两端反向扭一下，不用再二次发酵。

步骤4、平底锅中放少许油，一定不要油多，始终是小火盖盖子焖3-5分钟即可，肉眼可见面卷又发起来就差不多了。

步骤5、出锅正面照。