材料准备:
主料:大米一杯、南瓜一小块
辅料:西兰花可选、鸡腿肉可换、蒜两瓣、洋葱可换、生抽适量、盐适量、淀粉看肉量、香油一点点、油自选
制作步骤:
步骤1、鸡肉收拾干净切成自己喜欢的大小,加些生抽淀粉盐努力rua匀搁旁边/冷藏腌着先
步骤2、锅烧热加油晃晃匀,先扔上把蒜粒和葱粒
步骤3、小火煎香随便划拉两下再扔肉,之前切好腌进味那种
步骤4、稍微一煎把肉划拉散,倒上抽空切好的西兰花梗南瓜块
步骤5、随便拌两下再倒米,提前收拾干净顺道加水泡到白胖那种,顺手淋上点儿生抽
步骤6、大概翻匀加水开焖,高出米菜一丢丢就行,大火煮开舀口汁尝尝小心烫
步骤7、看情况补盐或者补生抽,味道合适了盖上盖,调成小火把饭焖熟就好了
步骤8、差不多十分钟的样子,中途开盖扔上把西兰花碎碎,确认水干米菜全熟了再关火淋油撒葱花
步骤9、走了哟,明天见~