你喜欢吃牛肉吗?如果喜欢,今天这个菜定不会让你失望的!!!
材料准备:
主料:牛肉300克、洋葱半个
辅料:孜然粉1勺、料酒1勺、酱油1勺、胡椒粉半勺、蚝油1勺、香油适量、白芝麻1勺、小米椒1个、蒜末200g
制作步骤:
步骤1、准备好食材
步骤2、牛肉洗净切片,洋葱洗净切成条状
步骤3、牛肉中加入料酒
步骤4、加入蚝油
步骤5、加入酱油
步骤6、搅拌均匀,腌制15分钟
步骤7、腌制的时间,准备好调料
步骤8、锅中倒入少许的香油,加热后爆香蒜末,再倒入牛肉炒至断生变色后盛出
步骤9、再加入少许的香油,倒入洋葱翻炒片刻
步骤10、加入牛肉
步骤11、加入刚才准备好的调料,翻炒均匀即可
步骤12、成品图