材料准备:
主料:香蕉3根、面粉400克
辅料:淀粉80克、泡打粉20克、盐5克、熟花生油80克
制作步骤:
步骤1、备好食材
步骤2、碗里放入面粉盐泡打粉搅拌均匀加清水500克搅匀不要过度搅拌
步骤3、搅拌好的面糊再加入80克熟油搅拌成脆皮浆放置15分钟备用
步骤4、香蕉去皮切成滚刀块用干淀粉拌匀
步骤5、锅里放油烧约六成热香蕉块蘸脆皮浆下入油锅炸至金黄色出锅装盘即可
步骤6、皮酥脆瓤甜嫩非常好吃
步骤7、大鱼大肉吃过了可以来一盘这样的甜点就会觉得这个年好甜哦(✪▽✪)
烹饪技巧:
香蕉选硬一点的 也可以用苹果
也可以用鸡蛋来调浆
建议男士们喝酒的时候一定要配一点甜口的菜 保护胃