俗话说,胃病要“三分治七分养”,有好的方法才能养好胃,这两天感觉身体有些不适,用小米和山药红枣来熬一碗养胃粥,喝下去暖暖的,胃口也很舒服
材料准备:
主料:山药半根、金龙鱼爱心桃花小米100克
辅料:红枣6颗、枸杞适量、水适量
制作步骤:
步骤1、准备好食材
步骤2、倒出小米
步骤3、山药去皮洗净切块
步骤4、小米和山药洗净放入砂锅
步骤5、加入适量水
步骤6、开火,水开后转小火熬15分钟
步骤7、熬制山药软糯
步骤8、加入红枣再熬5分钟
步骤9、关火后端下放到桌上,加入枸杞
步骤10、盛入碗中
步骤11、趁热喝,红枣的甜味,小米和山药的清香,喝一碗暖暖的很贴心
烹饪技巧:
红枣不要过早放入,熬的时间长红枣会发酸
熬粥我一般是用砂锅熬,砂锅熬出的粥保温好而且米香味浓厚