美食说出“新年好”,新年有吃春卷的习俗,做着吃也很开心的事,娃儿特别喜欢吃的东西,虽然很普通但是还是自己做的感觉真好!吃春卷年味浓,美食说出新年好,新年快乐!
材料准备:
主料:春卷皮一包、大白菜8辨
辅料:瘦肉250克、香油2勺、生抽二勺、糖适量、酒一勺、太太乐香油一大勺、生粉一大勺、面粉适量、食用油适量
制作步骤:
步骤1、白菜猪肉春卷
步骤2、食材:白菜,腿肉,大蒜,春卷皮,太太乐调味料
步骤3、白菜肉切丝
步骤4、下油锅爆香葱
步骤5、先煸炒肉丝
步骤6、加入大蒜炒匀
步骤7、在下白菜炒熟,下香油
步骤8、白菜肉丝冷却后才能包春卷
步骤9、撕开春卷皮包,包春卷
步骤10、包好的春卷
步骤11、下油锅煎
步骤12、白菜肉丝春卷
烹饪技巧:
做好春卷白菜肉丝冷却后才能包,谢谢关注,分享交流互学