鱼头豆腐汤

猫猫爱吃鱼，狗狗爱吃肉，奥特曼爱打小怪兽………

材料准备：

主料：三文鱼头一个（1.2斤左右）、嫩豆腐一盒

辅料：葱一小把、姜一块、盐4克、料酒100毫升、胡椒粉2勺

制作步骤：

步骤1、鱼头用小火煎透，放入姜片，料酒加水，水开后将豆腐放入汤中，慢慢熬制，慢慢熬制，慢慢熬制，30分钟后，加入葱节，盐，胡椒粉即可。

烹饪技巧：

这道菜并不复杂，就是需要耐心，但是营养价值极高，补充人体所需的蛋白质，磷酸盐，鱼肝油……寒冷冬日，胃，暖暖的………