炒宁波年糕

材料准备：

主料：年糕133g（一条）、鸡蛋一颗

辅料：盐少许、午餐肉适量、酱油适量、耗油适量

制作步骤：

步骤1、准备食材，年糕和午餐肉切条，鸡蛋打散。

步骤2、先把鸡蛋炒散

步骤3、下年糕和午餐肉炒，加入生抽耗油调味，加少许水。

步骤4、炒到年糕变软加入鸡蛋翻炒即可。