奶香浓郁，Q弹Q弹，入口即化，喜欢芝士的你可以试试哦！
一、材料准备
主料：纯牛奶250ML、蛋黄1个
辅料：细砂糖10克、玉米淀粉25克、芝士片1片、蛋黄液（刷表面）1个、柠檬汁几滴
二、制作步骤
步骤1、锅中加入纯牛奶
步骤2、蛋黄
步骤3、细砂糖
步骤4、几滴柠檬汁
步骤5、搅拌均匀
步骤6、加入玉米淀粉，搅拌均匀
步骤7、一片芝士片
步骤8、开小火，搅拌到浓稠，倒入碗中，冰箱冷藏4小时以上
步骤9、烤箱230度提前预热
步骤10、从冰箱拿出切块
步骤11、表面刷蛋黄液
步骤12、烤箱烤20分钟
步骤13、烤到表面焦焦的就可以啦~
步骤14、装盘~
三、烹饪技巧
烤到表面焦焦的就可以哦！
每个烤箱脾气不同，我用的是海氏K5空气烤箱，时间可根据自家烤箱上色情况进行调整~