杏鲍菇

孩子喜欢吃的一道菜

一、材料准备

主料：杏鲍菇2个、食用油适量

辅料：酱汁:、盐适量、水适量、大蒜适量、老抽适量、白糖适量、生抽适量、淀粉适量

二、制作步骤

步骤1、把杏鲍菇切片再改刀在杏鲍菇上横竖切上花不要切断

步骤2、锅里放油油热下杏鲍菇煎至两面金黄即可盛出备用

步骤3、锅底留油下大蒜爆香倒入酱汁烧开放入煎好的杏鲍菇大火收汁放葱花出锅