今天分享超简单巨好吃的葱香火腿包，孩子超喜欢，配上一杯高钙牛奶，就是能量满满的营养早餐！口感又香又软，学会再也不用去面包店买啦！ 平日原味面包吃多了，总想来点新花样和不同口味的。出炉就满屋子香味，咸香松软好吃到停不下来，话不多说，一起来看看怎么做这款简单又好吃的葱香火腿面包吧！
一、材料准备
主料：高筋面粉150克、酵母1.5克
辅料：细砂糖15克、盐1克、奶粉15克、水85克、黄油12克、蛋液20克、葱花&火腿粒适量
二、制作步骤
步骤1、将液体、盐、糖倒入容器内搅拌均匀，再倒入酵母、奶粉、面粉低速搅打成团后转高速搅打至无干粉状
步骤2、将搅打成光滑的面团
步骤3、取一小块扯出手套膜即可
步骤4、加入室温软化的黄油，搅拌均匀
步骤5、取出面团，收圆
步骤6、盖上湿布松弛15分钟
步骤7、将松弛过的面团分成等份60克的剂子
步骤8、分别揉圆，进行2次松弛
步骤9、再将60克剂子分成等份3个小剂子，分别搓成成条状
步骤10、编成辫子状，放入烤盘中
步骤11、放入烤箱中发酵至两倍大后取出
步骤12、刷上蛋液，蛋液刷两遍，烤出来颜色比较好看
步骤13、最后撒上葱花与火腿粒
步骤14、放入预热好的烤箱175度，20分钟
步骤15、出炉就满屋子香味，咸香松软葱香火腿面包就做好啦！
