雪花酥

2023-09-19 18:03:23

这次的雪花酥是为了清理做奶枣剩下的材料哈哈

材料准备:

主料:棉花糖150克、小饼干120克

辅料:黄油30克、奶粉35克、果仁果干适量、奶粉(外层裹粉用)150克

制作步骤:

步骤1、果仁果干根据自己口味来,想吃抹茶或者可可味道的把10克奶粉换成口味粉粉就可以的。

雪花酥

步骤2、黄油融化

雪花酥

步骤3、加棉花糖炒至融化

雪花酥

步骤4、加奶粉翻炒

雪花酥

步骤5、关火,放入果仁果干小饼干翻动

雪花酥

步骤6、炒成团,放到铺满奶粉的平盘里

雪花酥

步骤7、揉成扎实的团团,定型

雪花酥

步骤8、冷却2-3小时,完全定型,切条切块。冷却时间根据室温而定,越成型越好切。

雪花酥

步骤9、先切成长条

雪花酥

步骤10、大小形状就根据自己喜好随意切啦

雪花酥