材料准备:
主料:娃娃菜250g、香菜1根
辅料:蒜1个、盐适量、糖1勺、生抽1勺、陈醋2勺、辣椒油1勺、花椒油1勺
制作步骤:
步骤1、娃娃菜洗净,对半切开
步骤2、顺着纹理切丝
步骤3、蒜压泥,香菜切末
步骤4、蒜浇热油
步骤5、娃娃菜焯水
步骤6、娃娃菜沥水,加入生抽,陈醋,盐,糖,蒜油,香菜,辣椒油,花椒油拌匀即可
主料:娃娃菜250g、香菜1根
辅料:蒜1个、盐适量、糖1勺、生抽1勺、陈醋2勺、辣椒油1勺、花椒油1勺
步骤1、娃娃菜洗净,对半切开
步骤2、顺着纹理切丝
步骤3、蒜压泥,香菜切末
步骤4、蒜浇热油
步骤5、娃娃菜焯水
步骤6、娃娃菜沥水,加入生抽,陈醋,盐,糖,蒜油,香菜,辣椒油,花椒油拌匀即可