雪花酥

2023-09-19 20:36:28

材料准备:

主料:棉花糖160克、黄油20克

辅料:奶粉30克、蔓越莓干20克、综合坚果100克、酥脆饼干100克、冻干草莓10个

制作步骤:

步骤1、黄油放不粘锅中小火融化

雪花酥

步骤2、放入棉花糖,一定要小火,翻炒至融化

雪花酥

步骤3、喜欢吃软的,就可以关火了,放入奶粉拌匀。如果喜欢硬的,可以再翻炒几秒再关火。

雪花酥

步骤4、倒入饼干(饼干稍微掰碎)坚果草莓干,翻拌均匀

雪花酥

步骤5、倒入撒上奶粉的方盘中

雪花酥

步骤6、整理下形状,用擀面杖压实

雪花酥

步骤7、晾凉切块,撒上奶粉防粘连

雪花酥

烹饪技巧:

棉花糖全程小火,一定不要炒时间过长