材料准备:
主料:棉花糖160克、黄油20克
辅料:奶粉30克、蔓越莓干20克、综合坚果100克、酥脆饼干100克、冻干草莓10个
制作步骤:
步骤1、黄油放不粘锅中小火融化
步骤2、放入棉花糖,一定要小火,翻炒至融化
步骤3、喜欢吃软的,就可以关火了,放入奶粉拌匀。如果喜欢硬的,可以再翻炒几秒再关火。
步骤4、倒入饼干(饼干稍微掰碎)坚果草莓干,翻拌均匀
步骤5、倒入撒上奶粉的方盘中
步骤6、整理下形状,用擀面杖压实
步骤7、晾凉切块,撒上奶粉防粘连
烹饪技巧:
棉花糖全程小火,一定不要炒时间过长