椒香酥脆的椰酥饼

2023-06-06 21:26:01

今天西蘭给大家分享一款超好吃的椰酥饼,焦香酥脆,椰香浓郁,做法简单,一看就会,喜欢的小伙伴一定要试试~

一、材料准备

主料:低筋面粉350克、椰子面粉50克

辅料:鸡蛋黄2个、黄油60克、牛奶30ml、糖粉100克、盐2克、奶粉5克

二、制作步骤

步骤1、准备好所有食材

椒香酥脆的椰酥饼

步骤2、盆中筛入低筋面粉,加入椰蓉面粉,

椒香酥脆的椰酥饼

步骤3、加入糖粉

椒香酥脆的椰酥饼

步骤4、盐和奶粉

椒香酥脆的椰酥饼

步骤5、加入室温软化的黄油揉搓均匀

椒香酥脆的椰酥饼

步骤6、倒入牛奶

椒香酥脆的椰酥饼

步骤7、揉成面团,

椒香酥脆的椰酥饼

步骤8、用保鲜膜盖上,放冰箱冷冻1小时取出。

椒香酥脆的椰酥饼

步骤9、放在油纸上,套入碗中,整理成圆形,

椒香酥脆的椰酥饼

步骤10、取出切成均等份,

椒香酥脆的椰酥饼

步骤11、表面刷一层蛋液,

椒香酥脆的椰酥饼

步骤12、放入康佳空气炸锅中,

椒香酥脆的椰酥饼

步骤13、开启蛋糕模式,165度烤15分钟,

椒香酥脆的椰酥饼

步骤14、抽出来翻个面继续烤10分钟就可以了。

椒香酥脆的椰酥饼

步骤15、非常香酥好吃

椒香酥脆的椰酥饼

步骤16、喜欢的一定要试试

椒香酥脆的椰酥饼

三、烹饪技巧

1.减脂期我放的糖比较少,喜欢吃甜食的可以多加一点糖。

2.我用的康佳空气炸锅,鎏金蓝颜值爆表,3.5L黄金容量,倾斜式面板,智能触控操作方便,不粘炸锅清洗方便,功能强大超实用。