见过无糖无油无盐的蛋糕吗?超级超级健康的蛋糕F的爷爷给的配方,老人家不爱添加剂,坚持吃自己做的美食!棒!向F的爷爷学习
一、材料准备
主料:鸡蛋4颗、面粉5大勺
辅料:纯牛奶6勺
二、制作步骤
步骤1、1、蛋清、蛋黄分离,蛋清用搅拌机打到细腻的泡沫状;
步骤2、2、蛋黄中加入面粉;
步骤3、3、再加入牛奶搅拌均匀;
步骤4、4、打好的蛋清泡沫分三次加入蛋黄液中搅拌;
步骤5、5、最后一次加入蛋清液;
步骤6、6、搅拌至浓密的糊状,确保完全融合;
步骤7、7、电饭煲预热10分钟;
步骤8、8、开启蛋糕模式,F的爷爷说没有蛋糕模式煮饭模式也可以;
步骤9、9、蛋液倒入电饭煲,开煮,大概就是20分钟就好了;
步骤10、10、只有牛奶和鸡蛋的醇香蛋糕,很健康、如果你觉得味不够,可以加些红枣碎和葡萄干;
步骤11、11、好吃!