洋葱番茄炒鸡蛋

家常菜～洋葱番茄炒鸡蛋

一、材料准备

主料：洋葱半个、番茄1个

辅料：鸡蛋2个、盐3克、生抽1勺

二、制作步骤

步骤1、1、准备好番茄、洋葱、2个鸡蛋打散，鸡蛋液加少许盐；

步骤2、2、鸡蛋倒入锅中，快速翻一下；

步骤3、煎成蛋饼皮

步骤4、煎成蛋饼皮

步骤5、3、洋葱番茄下锅翻炒，加入盐，再倒入煎好的蛋皮，炒散

步骤6、4、加少许生抽翻炒，出锅。