材料准备：
主料：鸡大腿半个、椰奶200g
辅料：胡萝卜1根、洋葱四分之一个、土豆四分之一个、蘑菇50g、蚝油半勺、酱油半勺、姜粉适量、胡椒粉适量、盐适量、葱蒜适量
制作步骤：
步骤1、鸡腿肉加入姜粉、胡椒粉、酱油腌制，洋葱胡萝卜土豆蘑菇切丁
步骤2、锅内下油烧热加入葱蒜和洋葱碎爆香
步骤3、加入鸡肉丁、土豆丁、胡萝卜丁、蘑菇丁翻炒
步骤4、倒入椰奶，按口味加适量蚝油、盐等调料
步骤5、椰奶小火加热至冒泡，转大火煮一小会让汤变浓，出锅
烹饪技巧：
⭐上面的用量是减量一人份，食材也是以我能买到的为准，仅供参考
⭐可以直接喝，我多加了一步，留适量汤放进电饭锅拿它做个焖饭（这样保证都能熟透了哈哈）