黄瓜炒鸡蛋

详细视频⬆️

材料准备：

主料：黄瓜3小根、鸡蛋2个

辅料：食用油少许、盐少许、生抽少许

制作步骤：

步骤1、三根黄瓜去皮洗净

步骤2、先切成块

步骤3、后切成片

步骤4、碗中两个鸡蛋打散

步骤5、起锅烧油油热后下入蛋液用筷子划散

步骤6、鸡蛋熟透后捞出备用

步骤7、再起锅烧油下入黄瓜片翻炒片刻

步骤8、倒入鸡蛋

步骤9、少许盐和生抽翻炒均匀

步骤10、即可出锅