这款美食，可是遍布广东的大街小巷，它就是猪脚姜。不只是在有孩子满月的时候，广东人才会烹饪这道美食，因为猪脚姜老少皆宜，它的功效起到美容，去风寒养颜润肤作用…
材料准备：
主料：添丁甜醋两瓶、生姜600g
辅料：猪蹄1000g、鸡蛋6个、盐适量
制作步骤：
步骤1、准备好材料，猪蹄清洗干净、生姜剥皮备用
步骤2、锅中放入适当的水，把猪脚放下锅加入料酒和生姜开火煮3分钟，血沫捞出来
步骤3、锅中开火，倒入猪蹄炒干水分
步骤4、把炒好的脚蹄放入砂锅中备用，
步骤5、鸡蛋煮熟后剥去壳，生姜切片备用
步骤6、干锅炒姜，稍微炒微微焦黄即可，再把姜倒入砂锅中
步骤7、倒入添丁甜醋，大火煮开改中火
步骤8、再把剥好壳的鸡蛋放入砂锅中，小火煲1个钟即可
步骤9、出锅，是不是很诱人呐～
烹饪技巧：
温馨提示：