一半西柚，一半蜜柚，酸甜的圣女果和鲜脆的樱桃萝卜，用来搭配紧实鲜甜的加拿大北极虾仁。不仅开胃生津，更是前菜中的精英。最后再配一杯用接骨木果汁调配的青柠苏打，一顿清新的小食，就完成了！
材料准备：
主料：加拿大北极虾150克、西柚半个
辅料：蜜柚半个、圣女果100克、樱桃萝卜3个、沙拉生菜100克、小青柠2个、可食用薄荷叶3片、接骨木果汁1瓶盖、苏打水1听、橄榄油1小勺、盐2克、黑胡椒粉2克
制作步骤：
步骤1、我用禧美家的加拿大北极虾解冻后，剥成虾仁。
步骤2、把西柚和蜜柚剥碎，使果肉分成一粒粒的状态。
步骤3、把樱桃萝卜切片，圣女果对半竖切。
步骤4、把柚子果肉剥好，放在大碗里，加1小勺橄榄油、2克盐、2克黑胡椒粉，拌匀。
步骤5、摆盘：沙拉蔬菜垫底，旁边留出一半位置。
步骤6、把拌好的柚子果肉放在空出的位置上。
步骤7、小青柠切半，挤一些汁到北极虾仁上，拌匀。
步骤8、把北极虾仁放在柚子果肉上。
步骤9、在虾仁上摆上切半的圣女果和切片的樱桃萝卜，作为装饰。
步骤10、擦入青柠皮屑，挤入青柠汁。
步骤11、接下来我们调配接骨木饮料：首先将小青柠切片。
步骤12、3片可食用薄荷叶，扯成小片。
步骤13、接骨木浓缩果汁，一瓶盖即可，与苏打水比例为1：5。
步骤14、倒入1听苏打水就好啦。
步骤15、完美的配搭。清新的口味。
