玉米粑粑

2023-10-17 10:05:33

小时候的味道

材料准备:

主料:水果玉米2根、白糖30克

辅料:糯米粉60克、面粉50克、酵母1克

制作步骤:

步骤1、准备2根带皮玉米

玉米粑粑

步骤2、底部切开

玉米粑粑

步骤3、叶片可以整片取下

玉米粑粑

步骤4、玉米抠掉一排就好剥了

玉米粑粑

步骤5、全部弄下来

玉米粑粑

步骤6、有料理机打碎,尽量少加水

玉米粑粑

步骤7、一半加入糖和糯米粉

玉米粑粑

步骤8、搅拌成这样

玉米粑粑

步骤9、放在玉米叶上

玉米粑粑

步骤10、另一半加糖、面粉、酵母

玉米粑粑

步骤11、搅拌

玉米粑粑

步骤12、放在叶子上

玉米粑粑

步骤13、发酵至内部蜂窝状

玉米粑粑

步骤14、蒸10分钟

玉米粑粑

步骤15、香浓的玉米味

玉米粑粑