鲜香可口的小白菜白玉汤来啦!一起来刮刮油叭!
材料准备:
主料:小白菜4小把、嫩豆腐1盒
辅料:蒜4瓣、紫菜2小片、海米1小把、腊肠1根、清水1碗、食盐3小勺、香油少许
制作步骤:
步骤1、准备食材:4棵小白菜洗净摘好、1块嫩豆腐切块、2片紫菜、1根腊肠切片、1小把海米、4瓣蒜末。
步骤2、起锅烧油小火下入蒜末腊肠海米爆香炒熟。
步骤3、下入小白菜翻炒至微微塌软。
步骤4、加入一大碗清水。
步骤5、下入切好块的嫩豆腐,盖上锅盖开煮10分钟。
步骤6、煮10分钟后下入2片紫菜。
步骤7、加入3勺食盐。
步骤8、加少许香油添香。沿着锅边搅拌均匀,别把豆腐都怼碎了。盖上锅盖再焖煮5分钟。
步骤9、盛出完成!带着海米腊肠微微的咸香的小白菜白玉汤就好啦~豆腐嫩嫩哒!