杂粮饼整起来~~~
材料准备:
主料:玉米面100克、面粉(普通中筋面粉)40克
辅料:鸡蛋1个、牛奶适量、糖30克、白醋3滴
制作步骤:
步骤1、两种面粉搅拌均匀
步骤2、鸡蛋,牛奶,白糖放入面粉,搅拌均匀
步骤3、搅拌均匀后即可!稀一些
步骤4、电饼铛加热后,刷少许的油,倒入一勺面糊,差不多一个圆形即可!(根据电饼铛的大小决定放几个)
步骤5、出锅啦!注意别糊了!
步骤6、可以加入酵母,发酵一下,口感更好哦!
烹饪技巧:
这个可以加酵母,也可以不加,我做的是加酵母,先一晚弄好,经过一夜的发酵,有大量气泡的产生,第二天早上,给孩子现做,口感真的不错!健康美味的营养早餐!