鸳鸯天鹅

详细切法与造姿细节

一、材料准备

主料：西红柿1个、牙签1根

辅料：花椒子4颗

二、制作步骤

步骤1、西红柿去除头

步骤2、一开二后，中间切一个圈下来

步骤3、半边切出来的效果

步骤4、切翅膀

步骤5、点坠眼睛

步骤6、成品效果

三、烹饪技巧

①、西红柿要够圆身；

②、注意刀章细节；

③、定型固型；

④眼睛点坠