无敌简单的不用和面版本的水煎包，一起来看看吧~
一、材料准备
主料：饺子皮适量、牛肉120克
辅料：胡萝卜半根、洋葱0.3个、胡椒粉1克、香葱0.5根、酱油1勺、蚝油2勺、香油1勺
二、制作步骤
步骤1、牛肉洗净
步骤2、搅碎
步骤3、绞成肉沫
步骤4、洋葱切丁，胡萝卜切丁
步骤5、放入调料
步骤6、搅拌均匀
步骤7、拿出几张饺子皮
步骤8、用擀面杖擀大一点，薄一点
步骤9、包上馅料
步骤10、还有一种方法就是，直接把馅放进去，盖一张饺子皮
步骤11、用叉子压一圈就好
步骤12、包好备用
步骤13、锅里喷少许油
步骤14、放入锅中
步骤15、底部微微焦黄
步骤16、倒入水，没过锅底一圈
步骤17、盖盖焖到水收干，大约5-8分钟
步骤18、撒上葱花和黑芝麻即可
步骤19、一起来试试看吧
三、烹饪技巧
切记一定要全程小火，切记饺子皮中间尽量不要擀的太薄，不然出锅的时候容易破哦，简单无敌美味，减脂期的小伙伴也可以来试试看哦~