早餐在家 营养更佳

2023-06-05 08:08:01

周末的早晨睡到自然醒最美好,早午餐就看冰箱有啥做啥呗,今天有同事坐月子送来的猪脚姜醋蛋,无糖酸奶、牡丹籽油、坚果、水果、蔬菜、柠檬水日常都有备货,那就随手调料搅拌一个松饼作为主食,这样的早餐搭配合理,营养均衡,新鲜又有趣,让人每天都心怀期待。

一、材料准备

主料:松饼适量、柠檬水适量

辅料:无糖酸奶适量、综合坚果适量、牡丹籽油适量、猪脚姜醋蛋适量

二、制作步骤

步骤1、松饼配方:鸡蛋1个+牛奶55克+低粉50克+酵母1克+黄油1克,所有材料混合搅拌均匀静置30分钟左右,放入平底锅摊熟。

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步骤2、松饼的正面有蜂窝洞

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步骤3、用生菜垫底再铺上松饼,上面还可以淋上少许蜂蜜调味。

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步骤4、牡丹籽油所含不饱和脂肪酸高达92%,特别是被称为植物性鱼油的成分——α-亚麻酸的含量居各种植物油脂之首,高达42%,亚油酸在27%左右,油酸在22%左右,特别推荐您用牡丹籽油拌酸奶,搅拌均匀食用。

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步骤5、无糖酸奶+奇异果+综合坚果+倒入适量的牡丹籽油,

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步骤6、加热猪脚姜醋即可用颜值高的早餐碗装好,好的餐具就是谁手一拿啥都能装,随便一拍怎么都好看。

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步骤7、平时用柠檬片泡蜂蜜放在冰箱冷藏,随时随地调一杯柠檬水。

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步骤8、摆盘好好享用早餐

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