真心简单，小白秒变大厨~，一定要试试哦。
一、材料准备
主料：肥牛250克、酸汤肥牛调料1包
辅料：土豆粉1包、小葱或香菜2棵
二、制作步骤
步骤1、肥牛先用开水烫一下，去除血水及沫沫，土豆粉用温水捞一下。
步骤2、锅里加一碗水煮开
步骤3、倒入酸汤调料，我只放了半袋，有点辣。
步骤4、水开下土豆粉煮开
步骤5、可以将土豆粉捞出来放大碗中，我没有捞，接着下肥牛煮到水开
步骤6、关火将材料捞出来，撒上葱花，倒入汤汁即可，简单吧，味道也不错。
三、烹饪技巧
我用的是家乐牌子，可以再加入点白菜酸菜，味道会更嗲。