炸藕盒

材料准备：

主料：藕1根、五花肉适量

辅料：香葱10克、面粉50克、淀粉20克、生抽5毫升、盐1克、食用油适量

制作步骤：

步骤1、首先切藕片

步骤2、拌肉馅，五花肉搅碎，放葱花，蚝油，生抽，少许淀粉，也可加少许水，少许盐，我做的少所以馅也少，盐就放的少，这个因肉馅多少而定

步骤3、淀粉和面粉用水搅拌均匀，搅拌成糊糊状，为了能裹上耦盒

步骤4、开始藕片加肉馅，摆盘等待炸

步骤5、放油炸藕盒，炸至金黄即可，如果藕片切的薄炸的时间就可以短点