外酥里嫩，带着海苔的鲜，汁水浓郁，超级下饭，快来试试！
材料准备：
主料：卤水豆腐1块、海苔1张
辅料：生抽2勺、蚝油1勺、料酒1勺、蜂蜜（或白糖）1小勺、淀粉1勺＋适量、清水适量
制作步骤：
步骤1、准备材料：1块卤水豆腐，1张海苔
步骤2、把豆腐切成长条状，一整张海苔切条，绕着每块豆腐包裹一圈。在每块豆腐上裹满淀粉。手残党把手洗干净，直接用手一个个轻轻裹上淀粉，别太相信筷子。毕竟豆腐君太脆弱了，一不小心就碎了~
步骤3、起锅烧油，多倒点儿油，油热后放小火儿，然后把豆腐煎至周边金黄。
步骤4、都炸一遍之后，捞出，大火复炸一遍，确保豆腐熟透，捞出。
步骤5、锅里小火炸豆腐的时候，我们可以来调个照烧汁。照烧汁配料单如下：2勺生抽、1勺料酒、1勺耗油、1勺蜂蜜（或白糖）、1勺淀粉、适量清水。调匀。
步骤6、用锅里余油，下入豆腐，倒入调好的照烧汁，大火收汁。
步骤7、收汁后，盛出完成！可以最后在上面撒点白芝麻，或者烧烤料。我撒了点烧烤料。照烧豆腐，外酥里嫩，酱汁浓郁，还带着海苔的鲜，豆腐的香，快来自己试试吧！
