材料准备:
主料:魔芋豆腐一盒200、小米椒3根
辅料:酸菜少许50、太太乐鲜鸡汁少许、蒜3瓣、太太乐芝麻香油少许少许、盐少许
制作步骤:
步骤1、酸辣可口的酸菜魔芋小炒
步骤2、鲜辣可口
步骤3、放入清水,把魔芋放入煮10分钟,放入少许醋,焯水清洗一下备用。
步骤4、热锅放入油
步骤5、放入小米椒,蒜末炒香
步骤6、放入焯水的魔芋豆腐翻炒均匀
步骤7、放入酸菜
步骤8、放入鲜鸡汁
步骤9、放入芝麻香油
步骤10、放入盐调味,焖煮一会
步骤11、收汁放入葱段
步骤12、这样就可以出锅啦
步骤13、看,想吃么
步骤14、一起做下吧
烹饪技巧:
魔芋焯水煮的时候加入少许醋,做出的口感更加Q弹喔。