日式洋葱盖饭

材料准备：

主料：洋葱2个、生抽40ml

辅料：米醋15ml、蚝油15ml、味淋10ml、白糖1勺、食用油适量

制作步骤：

步骤1、洋葱切圆片

步骤2、调个碗汁，加入生抽，蚝油，米醋，味淋，白糖

步骤3、平底锅倒油，放入洋葱煎

步骤4、煎三分钟左右，煎至金黄翻面，再煎三分钟

步骤5、两面煎好后倒入料汁，烧入味，稍微收下汁

步骤6、把做好的洋葱盖在米饭上

步骤7、淋上汤汁，美味的洋葱盖饭就好啦！