材料准备：
主料：鸡蛋3个、保鲜膜1张
辅料：牙签1个、盐适量、猪油少量、温水适量、味达美少量、葱绿少量
制作步骤：
步骤1、空碗一勺盐，加适量温水化开，
步骤2、鸡蛋3个，兑温盐水拌匀，
步骤3、将鸡蛋液过滤，
步骤4、容器内抹猪油晾干，
步骤5、倒入过滤好的蛋液，
步骤6、盖保鲜膜，弄牙签扎眼，
步骤7、上锅蒸12分钟，闷3分钟，
步骤8、完美的蒸鸡蛋，有木有！哈哈！
步骤9、简单摆个盘，淋些味达美，葱绿点缀！
步骤10、光滑如绸缎，无比的细腻，来一个吧！
烹饪技巧：
火候、容器每次都要统一，才能精准算出蒸的时间。