家常小菜

2023-06-06 14:52:01

简简单单炒个菜,蒸个蛋,开餐啦~

一、材料准备

主料:蒜苔600克、五花肉四个

辅料:鸡蛋几根、酱油2勺、鸡精几滴、盐小半勺、油、耗油

二、制作步骤

步骤1、鸡蛋两个打散加一点点盐,加水(鸡蛋水比例1:1.5)

家常小菜

步骤2、盖上保鲜膜,保鲜膜上扎几个小孔孔,上锅蒸十分钟

家常小菜

步骤3、蒜苔用水抄一下,等下好炒

家常小菜

步骤4、切一点小肉肉

家常小菜

步骤5、锅里适量油,冷锅下肉,肉不会炒的太干

家常小菜

步骤6、肉变白后加十三香

家常小菜

步骤7、加酱油上色

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步骤8、下蒜苔,放一小勺耗油,半勺盐,1/3鸡精出锅

家常小菜

步骤9、鸡蛋糕差不多十分钟到了,开餐吧~

家常小菜